Kellernutzung

  • Mit den Kellerführungen wollen wir den Bekanntheitsgrad und die Attraktivität von Schneeberg und unserer Region steigern. Wir werben für eine Wiederentdeckung der historischen Keller und geben ihnen in den Augen der Bevölkerung einen Wert.
  • Neben der Nutzung der Keller für die Erzeugung und Lagerung von „Moscht“ wollen wir auch wieder anfangen, traditionell in Kellern gelagerte Lebensmittel, wie saure Bohnen, eingemachtes Sauerkraut etc. herzustellen.
  • Wenn wieder vermehrt einheimische, in der Region erzeugte Produkte gekauft und in Kellern gelagert werden, tragen diese Maßnahmen automatisch auch zur Müllvermeidung, zur Energieeinsparung und zum Umweltschutz bei.
  • All dies dient vorrangig dazu, die Bevölkerung zur Wiederentdeckung ihrer Keller anzuregen und damit deren Erhalt zu sichern.