Saftverkauf

Der Fruchtsaftverkauf hat sich im Laufe der Jahre zu einer wichtigen Einnahmequelle unseres Vereins entwickelt. Die Kellerfreunde sind für einen qualitativ hochwertigen Saft bekannt, da nur frische Früchte, direkt vom Baum geerntet, gekeltert werden.

In den Anfängen wurde er nur nebenbei an ein paar Freunde, Gönner und vor allem an die Erntehelfer verschenkt. Schnell wurde es bekannt, welch eine gute Qualität da ausgeschenkt wird, die Nachfrage stieg rasant. Der Verein entschloss sich deshalb, den edlen Saft zu einem fairen Preis zu verkaufen.

Mittlerweile hat es sich der Saftverkauf schon fast zu einem Event entwickelt. Der frisch gekelterte Apfelsaft wird direkt von Gottersdorf von der Kelter an die Verkaufsstelle gebracht. Aus nah und fern kommen die Leute und lassen sich die selbst mitgebrachten Behältnisse befüllen. Wer nicht so gut ausgestattet ist, kann auch vor Ort bei uns einen Kanister für den Saft käuflich erwerben.

Wenn es sich vereinbaren lässt verkaufen wir in diesem Zusammenhang auch gerne mal gegrillte Bratwürste aus Zittenfelden oder stellen uns vor die Schloßmühle in Amorbach, die parallel zu unserer Aktion frischen Zwiebelkuchen verkaufen.

Zu einem Highlight hat sich in den letzten Jahren der Verkauf von frischem Quittensaft entwickelt. Eigentlich haben wir den Quittensaft nur zur Aufsäuerung unseres Apfelweins verwendet. Als wir aber immer mehr Quitten ernten konnten und uns die Quitten von vielen Leuten sogar einfach vor die Türe gestellt wurden, haben wir die Früchte separat gekeltert und mit dem Saftverkauf begonnen. Unsere Fans für den Quittensaft kommen aus der ganzen Umgebung. Diesen Saft keltern wir übrigens in Wagenschwend.

Um unsere Säfte haltbar zu machen, füllen wir den Saft auch in sogenannte „Back in Box“ Kartons ab. Der Saft in diesen 5 l Packs ist zwei Jahre haltbar und kann bei geöffnetem Pack immer noch drei Monate gezapft werden (aber so lange braucht niemand dazu!). Diese Säfte werden am Weihnachtsmarkt im Amorbach und das ganze Jahr über beim Lebensmittelgeschäft Nah und Gut Kuhn in Schneeberg verkauft